معمولا پیتزا مکزیکی یا بطور کلی غذاهای مکزیکی با طعم تلخ و تندشان شناخته میشوند. برای آشنایی با طرز پخت پیتزا مکزیکی این مطلب را دنبال کنید:

موارد مورد نیاز برای تهیه پیتزا مکزیکی دولایه:

دو عدد نان تورتیا

1 عدد پیاز متوسط

گوشت چرخ کرده

فلفل سبز تند

مقداری گوجه فرنگی

پنیر پیتزا

مقدار کمی نمک و شوید خشک و آویشن

آموزش روش تهیه پیتزا مکزیکی دولایه:

ابتدا پیازها را خرد کنید و در یک قابلمه با گوشت تفت دهید تا مقدار کمی سرخ شود(رنگ قهوه ای درآید) سپس نمک و شوید خشک و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا باهم مخلوط شوند.اکنون دمای فر را در 400 درجه فارنهایت بگذارید و نان را داخل سینی گذاشته و مقداری روغن روی آن ریخته و بگذارید تا 3 دقیقه گرم شود.سپس مواد حاوی گوشت چرخ کرده را که از قبل پخته اید بر روی نان به اندازه مساوی بریزید نان دوم را روی آن بگذارید و دوباره گوجه های خرد شده را روی آن بریزید سپس روی آن مقداری پنیر بریزید و دوباره آنرا در فر بگذارید تا رنگ نان به حالت مایل به سرخ شده در آید و درآخر پس از پخت از فر در آورده و همراه سس نوش جان کنید.

 

 

 

 

 

• تاریخ انتشار : چهارشنبه 23 مهر 1393 | نویسنده : یورفان